客单价略高，菜品口味一般　　雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。　　今天回忆起十年前的往事，罗江春仍然颇为感慨他们很久没有这种感觉了，如毛头小子创业一般被投资人指指点点。　　数据变现?涨价?改行做更挣钱的生意?跟着热点做?没问题!　　当然并非所有这些的都不好。　　大Boss给我们分析了一下局势：以前我们用我们开发的比较先进的互联网产品去直接服务企业，而实际上，这些企业原本就有自己的服务商，要去拿下这些企业客户，也就意味着我们必须要去跟这些传统的服务商为敌，这是很难的。你去做一个有充分验证过商业模式的领域去创业，比如你做一个手游网游，有10%的机会赚到钱吗?不要说互联网这些新兴领域，你去开个火锅店、服装店，有10%的成功率吗?我相信你身边肯定有朋友试过做这种小生意，你会有答案的。”杨国强很受启发，回去就告诉人力资源总监“给你30个亿，给我找300个人来”。